Artikel ini saya temukan tidak sengaja di bulletin Al-Huda Edisi Mei 2011 ketika sedang menunggu di bengkel, Kebetulan saya sudah meminta izin langsung ke penulis untuk menuangkan kembali isi artikel dan semoga kita bisa mengambil manfaatnya. Bangsa Jepang adalah bangsa yang sangat menyukai makanan mentah, terutama ikan mentah yang segar. Tidak seperti di Indonesia, Jepang memiliki perairan yang terbatas sehingga tidak mempunyai persediaan ikan yang cukup. Para nelayan Jepang harus mengarungi lautan luas dan menempuh perjalanan yang jauh. Agar ikan tetap segar, para nelayan mendisain kapal dengan ukuran yang cukup besar. Makin jauh mereka mencari ikan, makin jauh juga jarak yang harus di tempuh ketika pulang. Dengan kondisi ini, ikan hasil tangkapan sudah tidak segar lagi, bahkan sebagian aroma ikan itu menurunkan selera makan orang Jepang. Para penggemr ikan tidak menyukai ikan yang tidak segar apalagi dengan aroma yang telah berubah. Harga ikan tangkapan itu pun jatuh, nelay...
See You On The Top